※こちらの商品は焙煎前の生豆です。ご自身で焙煎しないと飲むことはできません。参考としてDOORSの焙煎豆を15gお付けします。 風　味　：フローラル、桃、シトラス 焙煎度　：浅煎り-中煎りがお勧めです。 生産地　：グアテマラ サンホセピヌーラ アグアティビア農園 品　種　：ゲイシャ種 精製方法：ウォッシュト 標　高　：1,600-1,780m 伝統的な作り方では群を抜いて輝くグアテマラ。今回も素晴らしいグアテマラのポテンシャルをお楽しみいただけます。 アグアティビア農園のあるサンホセピラーヌはグアテマラの栽培地域の分類で言うとフライハーネス地域。2017年より新たにゲイシャ種の栽培を始め、現在は全収穫量のうちわずか2%ほどだそうです。このゲイシャ種で2023年COE品評会で17位入賞も果たしています。