焼き林檎のような甘い酸味とほんのりシナモン。ブラックティーを思わせる軽やかな口当たり。じんわりと素朴で滋味深いキャラメルのような甘さがお楽しみいただけます。 控えめなフルーティで、素朴に甘い。こういうコーヒーが飲みたいときって多いと思います。どれかもう1つだけ買うとしたらこれがおすすめ。 焙煎は中浅煎り。浅煎りよりもほんの少しゆっくり、深めに焼くことでフレッシュな酸やフレーバーではなく、このコーヒーの柔らかく甘い印象を引き立たせることができました。 ------------------------------ 生産地　：コスタリカ タラス地区 サンタロサ1900ミル 品　種　：カトゥーラ、カツアイ 精製方法：ホワイトハニー 標　高　：1,900-2,000m