ラム酒やアマレット、バニラを思わせる甘い印象。 温かいときにはレーズン、冷めるとプラムや梅酒の果実味がお楽しみいただけます。 昔ながらの銀袋に包まれたラム酒がふわっと香るパウンドケーキや、カヌレを思わせるくらいの芳醇でしっかりとした甘さ。一味違う、あま〜いゲイシャをどうぞお楽しみください！ ◎Cafe Granja La Esperanza (CGLE) コロンビアにはじめてゲイシャ種を植えた生産者としても知られている「Cafe Granja La Esperanza 」頭文字を取ってCGLEと呼ばれています。 ・ポトシ ・ラ エスペランサ ・ラス マルガリタス ・セロ アズール 現在CGLEは上記の4農園を営んでいます。ゲイシャ種、シドラ種、ローリナ種など、各農園の環境にあう様々な高級品種を栽培しています。 好気性で20時間、嫌気性で72時間の長い時間の発酵を組み合わせることでフルーティさとクリーンさを両立。柔らかな風でゆっくり機械乾燥されることで高い品質のまま日本へ運ばれてきました。 ------------------------------ 生産地　：コロンビア バジェ・デル・カウカ県 エスペランサ農園 品　種　：ゲイシャ種 精製方法：アナエロビックナチュラル 標　高　：1,529～1,569m