※こちらの商品は焙煎前の生豆です。ご自身で焙煎しないと飲むことはできません。参考としてDOORSの焙煎豆を15gお付けします。 風味　　：ベリー、チョコ、メロン、ワイニー 焙煎度　：浅め-深めまでオールマイティにお勧めです。 生産地　：エチオピア グジ メッシーナ アンフェラーラ農園 精製方法：ナチュラル 標　高　：2,000m 品　種　：在来種 アンフェラーラ農園は、生産開始5年目の72ヘクタール、地域や精製所単位でコーヒーが生産されるのが一般的なエチオピアにしては珍しい単一農園。 ここでは、ニセバナナやトウモロコシなどの他の植物とともに自然林の中でコーヒーが生育されています。この農園は有機認証を取得しています。